Ingredientes:
- 1 kilo de filetes de pollo finitos
- 2 cebollas gorditas
- lonchas de jamón serrano
- lonchas de queso
- 2 botellines de cava
- sal, aceite, pimienta
- harina
Modo de hacerlo:
- Se salpimentan los filetes y se pone en cada uno una loncha de jamón y otra de queso, se enrolla y se sujeta con un palillo de dientes, a continuaclón se enharina y se frien,cuando estan fritos se reservan. En el mismo aceite se frie la cebolla, cuando esté bién pochada se le echan los rollitos y el cava y se deja reducir, se puede acompañar con patatas a lo pobre o simplemente con patats fritas , y a comeeeerrrr.
Que lujo de rollitos, que bien se come en tu casa!
ResponderEliminarHoy he hecho el salmorejo con tu receta y la verdad es que sale muy bueno, lo hemos tomado como plato unico, pues te quedas satisfecha con su jamón y huevo.
Los rollitos te los copio, pero probaré en vez de freirlos,meterlos al horno ante de la salsa, por aquello de cuidar la linea:)
Como tengais el calor que tenemos aqui os estareis friendo.
Besos
Carmen ya no dejarás de hacer el salmorejo ¿verdad?, es que está muy bueno y los rollitos es buena idea meterlos en el horno, los probaré la proxima vez de esa manera, UN ABRAZO
ResponderEliminarQue ricosa Mari y al cava que le debe dar un saborcito muy bueno.
ResponderEliminarbesosss guapaaa
MªJosé, con el cava estan buenisimos sino pruebalos y verás, gracias por entrar y comentar besitos
ResponderEliminarQue rico......tiene una pinta buenisima, ya probare, te invito a visitar mi blog espero que conectemos bien, bsssss
ResponderEliminarHola Filo, gracias por entrar y comentar, ya te visitaré a ti, y creo que ya hemos conectado Un Abrazo
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